Lebensmittelallergien nehmen zu
Donnerstag, 16. Juli 2009 | Von Frank Klesz | Kategorie: AllergieGeschwollene Augen nach dem Nusskuchen, Gaumenjucken nach der Curry-Suppe: Viele Menschen müssen bei jeder Mahlzeit aufpassen. Bundesweit leiden etwa drei Millionen Betroffene an einer Lebensmittelallergie. Während manche nur gegen Äpfel und Nüsse allergisch sind, haben andere auch bei Milchprodukten, Eiern oder Hefe Probleme. Und Lebensmittelallergien und -intoleranzen nehmen immer mehr zu…..
