Softdrinks machen alt
Donnerstag, 29.April 2010Das darin enthaltene Phosphat lassen Haut und Muskeln welken, ergab eine US-amerikanische Studie
Limonadenähnliche Getränke lassen Haut und Muskeln welken. Dies zeigten US-amerikanische Wissenschaftler der Universität Harvard in Boston in Versuchen mit Mäusen.
Rezept-Datenbank für Diabetiker
Mittwoch, 21.April 2010Ab sofort können Diabetiker auf http://rezepte.diabetesde.org/ kostenlos Rezepte nach ihren individuellen gesundheitlichen Bedürfnissen aussuchen. Dabei können Zutaten ein- oder ausgeschlossen oder auch Kaloriengrenzen als Suchkriterien gesetzt werden.
Ausgewogene Ernährung: Basis für ein gesundes Leben
Freitag, 15.Januar 2010Nur wer sich ausgewogen ernährt, bleibt langfristig gesund, beweglich und geistig fit.
“Du bist, was Du isst”, heißt es im Volksmund. Wer sich für gesunde Ernährung interessiert und einen sinnvollen Ernährungsplan aufstellen möchte, hat es manchmal schwer, sich zu entscheiden. Ein schier unüberschaubares Angebot in den Geschäften verwirrt den Verbraucher ebenso wie die ständig neuen Lebensmittel, [...]
Falsch konstruiert für die moderne Welt
Dienstag, 29.September 2009Der moderne Mensch ist voller Mängel - aber die meisten Leiden brechen aus, weil der Körper nicht für das heutige Leben gemacht ist. Evolutionsbiologen wie Daniel Liebermann warnen vor einer “Missevolution”. Seine Empfehlung: viel Bewegung und ausgewogene Ernährung.
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Krebsprävention: Worauf es beim Essen ankommt
Freitag, 17.April 2009Die Art unserer Ernährung wirkt sich auf unser persönliches Krebsrisiko aus. Daran gibt es aus wissenschaftlicher Sicht keine Zweifel. Aber: Der Zusammenhang zwischen der Ernährung und dem Krebsrisiko ist viel komplexer als lange Zeit gedacht. Derzeit favorisieren die Forscher aufgrund wissenschaftlicher Evidenzen fünf Strategien zur Krebsprävention.
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